Nos dias 23 e 24 de abril, o Departamento de Assistência e Desenvolvimento Social da Prefeitura promoveu o curso gratuito de Pizza Artesanal, com o objetivo de ensinar novas habilidades culinárias e possibilitar uma oportunidade de geração de renda. A atividade foi realizada na Padaria Artesanal e ministrada pela gastrônoma Ana Carolina Leite Bastos Barros.
Dividido em duas turmas, o curso teve carga horária de cinco horas por grupo, totalizando 34 participantes: 16 alunos na primeira turma (dia 23, das 13h às 18h) e 18 na segunda (dia 24, das 17h às 22h). Todos os participantes receberam certificados de conclusão.
Durante as aulas, os alunos aprenderam diversas técnicas na prática, como o preparo da massa, modelação de bordas recheadas e combinação de ingredientes para diferentes sabores. A proposta da capacitação é desenvolver habilidades culinárias, além de apresentar alternativas viáveis para quem busca empreender ou conquistar uma renda extra.
A iniciativa faz parte do compromisso da municipalidade em oferecer oportunidades de aprendizado acessíveis à população, valorizando tanto quem busca uma nova fonte de renda quanto aqueles que desejam explorar a culinária por apreciação e interesse pessoal.