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Joaquim Antônio Medeiros nasceu em setembro de 1912 na cidade de São Manoel, interior de São Paulo. Ele frequentou o Liceu Coração de Jesus, uma instituição de ensino salesiana, localizada na região central da grande cidade de São Paulo, que tem como missão, até os dias atuais, preparar e formar cidadãos católicos para a sociedade.
A família de Joaquim era nobre e se mudou para a cidade de Palmital em 1928, onde seu pai abriu um novo comércio que vendia sabão feito de gordura de porco. Posteriormente, Joaquim e seus irmãos abriram um comércio em sociedade chamado J. Medeiros Irmãos em Palmital, mas decidiram mudar de ramo e começaram a lidar com tropas, criando animais para trabalho.
Mais tarde, retomaram as atividades do comércio que era localizado entre as ruas Duque de Caxias e José Florêncio Dias. Abriram também um engenho de água ardente e uma olaria na cidade.
Joaquim era uma pessoa popular em Palmital e recebeu o apelido carinhoso de "Zico". Ele foi casado com dona Margarida Mordachini Medeiros por 48 anos e juntos tiveram um filho em 1936, o Senhor Joaquim Medeiros, e quatro netos.
Joaquim faleceu em 1º de janeiro de 1961 em Palmital, deixando um legado de empreendedorismo e dedicação à comunidade local. Para homenageá-lo, uma praça foi nomeada em sua honra no bairro Jardim das Oliveiras, entre as ruas São Nicolau e Pedro Menocci. A Praça Joaquim Antônio Medeiros é um local de encontro para os moradores de Palmital e uma lembrança constante do legado deixado por Joaquim na cidade.